À l’occasion du tournoi mondial de Padel, organisé par Win Win Padel, Siam, Présidente de Fond’Action Isaac, présente son organisation à but non lucratif et ayant pour but d’aider tous les malades cœliaque de France.
« Pour résumer, la maladie cœliaque est une maladie auto-immune. Une intolérance alimentaire dont le gluten n’est pas toléré par ces personnes là, et les rends malades.
Les deux axes majeurs sur lesquels travaille Fond’Action Isaac sont :
L’objectif principal de Fond’Action Isaac est de permettre à tous les malades cœliaque de France de mieux vivre leur maladie… »